Kulfi Ice

Seit 1970 setzt Kulfi Ice mit seiner einzigartigen Mischung aus Innovation, Tradition und dem Wunsch nach Originalität Standards bei der Herstellung hochwertiger Eisprodukte. Das schnell wachsende Familienunternehmen mit Sitz in West Yorkshire zeichnet sich als international anerkannter Marktführer aus, das sich der Verwendung hochwertiger Zutaten, traditioneller Methoden und moderner Produktionsanlagen verschrieben hat.

Kulfi ist der südasiatische Handelsname für Eiscreme. Der einzigartige Geschmack von Kulfi rührt von dem Kochprozess her, bei dem Milchzucker und Milcheiweiß karamellisieren. Dadurch wird die Milch aromatisiert und zu einer karamellartigen Masse reduziert, die als „Natur“-Variante verwendet werden kann, aber meistens mit Früchten, Nüssen und anderen Aromen verfeinert und dann am Stiel gefroren wird.

Vor der Entwicklung der modernen Kühltechnik war Kulfi ein Luxusartikel für ganz besondere Anlässe. Heute kann man dank der kommerziellen Massenproduktion alltäglich auf der ganzen Welt von Kulfi Ice genießen.

Herkunftsland: Indien
Bestseller: Kulfi Ice Original
Einzigartig: Reaktionen zwischen Milchzucker und Milcheiweiß führen dazu, dass es karamellisiert.
Produktpalette: Kulfi Ice